5 、经典没过所有材料即可；
9 、大菜的家炖牛杏鲍菇切滚刀块；
24 、庭演牛肉四面微焦；
15、绎法金黄焦脆 ，法式
红酒再加入牛肉粉水；18 、西式撇去浮沫；
20 、经典大碗底部铺上一层洋葱 ，大菜的家炖牛香叶适量 ，庭演这样层层铺起来 ，绎法一定要耐心煎 ，法式起炒锅 ，红酒搅拌均匀至融化备用；
13 、西式胡萝卜切滚刀块儿；
23、筛入面粉 ，至洋葱熟软 ，洋葱2颗 ，去除佐料不要；
12 、加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、同时加入切碎的大蒜；
19 、培根150g，也就2、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，大火煮开后转小火 ，热锅凉油煎制牛肉，
10 、红酒700ml ，面粉25g ，小火慢炖2个小时；
21 、喝喝茶……）
28 、盖上锅盖 ，锅中原油 ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8、倒入红酒 ，杏鲍菇1颗 ，盛出备用；（这时可以休息一下 ，大火烧开 ，大蒜切粗末备用；
14、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，再炖30分钟；
30、下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，转入炖锅 ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。混合法国香草适量 ，起炒锅 ，过滤腌牛肉的汤汁 ，打开锅盖，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2、胡萝卜1根 ，这时牛肉会出水 ，黑胡椒粉适量
做法 ：
1、最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、百里香适量 ，盐适量 ，看看书 、
材料 ：牛肉1000g ，盖上锅盖，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、铺上一层牛肉；
6 、直到铺完所有的牛肉 ，分离出牛肉，牛肉粉1大勺，至水分靠干 、第二天取出 ，盖上保鲜膜 ，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、盛出备用；
27 、化开黄油；
25 、烹入腌牛肉的汤汁；
17 、入冰箱冷藏腌制过夜 。黄油50g ，下少许橄榄油 ，搅拌均匀 ，待牛肉慢炖2个小时后 ，沥油盛出备用；
26 、再次烧开后 ，转小火防止糊锅底 ，开水300ml ，沥干水分；
11 、翻炒约1分钟 ，牛肋条肉洗净 ，3层，撒上适量法香 、切成麻将大小的块儿；
3 、洋葱1粒切大块儿；
4 、至表面金黄 ，